هرجایی با هر فرهنگ و شرایطی باشیم، تمام روز را به انتظار لحظاتی میگذرانیم که به محل امن خود، یعنی خانه برسیم و ساعاتی خوش را در تنهایی و یا کنار عزیزان سپری کنیم. بهطورکلی خانه باید مفهوم مکانی امن و دلپذیر داشته باشد که نجات بخش فرد از روزمرگی و تکرار است. پس در ادامه این متن با ما همراه باشید تا درباره سنگ مصنوعی و کاربرد آن در قلب خانه یعنی آشپزخانه و انواع صفحه کابینت بیشتر بدانیم.
صفحه کابینت آشپزخانه چیست؟
شاید شما هم مانند اکثر افراد، بیشتر وقت خود در منزل را در قسمت آشپزخانه سپری میکنید. آشپزخانه قلب خانه است و مکانی که علاوه بر پختوپز، اعضای خانواده در آن دور هم جمع میشوند و لحظات خوشی را سپری میکنند. به همین خاطر، شخصیسازی کردن محیط آشپزخانه طبق سلیقه اکثریت افراد و تبدیل آن به محیطی امن، راحت و خوشایند، ازجمله نکاتی است که باید در هنگام طراحی منزل در نظر گرفت.
صفحه کابینت آشپزخانه (Countertop) درواقع متریالی است که بر روی بدنه کابینت نصب میشود و در بعضی موارد، قسمت لبه بالایی کابینت را نیز پوشش میدهد.
چرا خرید صفحه کابینت خوب برای آشپزخانه مهم است؟
در هنگام طراحی آشپزخانه، انتخاب کابینت و صفحه کابینت مناسب و متناسب با سبک دکوراسیون موردنظر، بسیار حائز اهمیت است. صفحه کابینت آشپزخانه یکی از مهمترین قسمتهایی است که اکثریت افراد، مخصوصاً فردی که مسئولیت آشپزیکردن را برعهده دارد، با آن تماس دارد. به همین سبب، انتخاب متریال مناسب برای صفحه کابینت آشپزخانه، موضوعی است که جای بحثوبررسی دارد و نباید بهسادگی از آن عبور کرد.
متریالهای مختلفی برای استفاده بهعنوان صفحه کابینت وجود دارد که میتوانید باتوجه به سبک طراحی آشپزخانه و نیازهای خود، بهترین متریال را انتخاب کنید. اگرچه قبل از انتخاب متریال ایدهآل کانترتاپ برای آشپزخانهتان، مهم است که ویژگیهای هرکدام از انواع آن را از جمله دوام، ماندگاری، ظاهر، طول عمر، مقاومتها و نحوه نگهداری و مراقبت از آن را در نظر داشته باشید.
انواع صفحه کابینت
فرقی نمیکند به دنبال ظاهر سنگ طبیعی مثل مرمر یا گرانیت هستید یا ظاهر و حس بتن و سرامیک را ترجیح میدهید؛ هرکدام از این گزینهها، ویژگیهای متفاوتی دارند و دانستن آنها به شما کمک میکند که بهترین انتخاب را برای خود داشته باشید. از راهنمای زیر برای شناختن رایجترین متریالهای صفحه کابینت کمک بگیرید تا نسبت به مزایا و معایب هرکدام آگاه شوید تا بتوانید بهترین انتخاب را برای آشپزخانه خود داشته باشید.
شناخت صفحه کابینت و انواع آن
صفحه کابینت گرانیت
یکی از پرطرفدارترین انتخابها برای صفحه کابینت، گرانیت است. این متریال یک انتخاب محبوب است که دوام و استحکام بالایی دارد و مقاومت آن در برابر خطوخش زیاد است. علاوه بر این، گرانیت در مقابل گرما مقاوم است و آن را تبدیل به یک انتخاب ایدهآل برای صفحه کابینت آشپزخانه میکند. گرانیت یک نوع سنگ طبیعی است که در طرحها و رنگهای متنوع وجود دارد. می توانید رنگ و پسزمینه رنگی را انتخاب کنید که با باقی قسمتهای خانه همخوانی دارد، اما از طرفی آشپزخانه را از سایر بخشهای خانه متمایز میکند. به یاد داشته باشید که بخاطر وزن گرانیت، بهتر است این نوع صفحه کابینت توسط یک فرد حرفهای نصب شود تا یک فرد عادی. اگر از صفحه کابینت گرانیتی بهخوبی مراقبت شود، تا سالهای طولانی دوام خواهد داشت. به طور کلی پاککردن گرانیت آسان است؛ اما درواقع یک سنگ طبیعی پرمنفذ است که نیاز است هر سه تا پنج سال یکبار درزگیری شود.
مزایا:
- مقاومت در برابر گرما و خطوخش
- متریال محکم و بادوام
- طرح و رنگهای متنوع
معایب:
- قیمت بالا
- نیاز به درزگیری منظم
- وزن زیاد و نصب سخت
صفحه کابینت سنگ صابون
استفاده از سنگ صابون بهعنوان متریال صفحه کابینت آشپزخانه یک روش عالی برای مصونماندن از لکه است؛ زیرا که این سنگ درواقع سنگ طبیعی کاملاً بدون منفذ است. این متریال شامل درصد زیادی پودر تالک است که به سطح آن یک بافت نرم شبیه صابون میدهد. سنگ صابون در برابر حرارت و باکتری مقاوم، اما مستعد خراشیدگی و فرورفتگی است. میتوان این متریال را از پالت رنگی طوسی که پسزمینه سبز یا آبی دارد، با رگههای مرمر انتخاب کنید. جهت حفظ کانترتاپ سنگ صابون در وضعیت مناسب به مدت طولانی، پیشنهاد میشود که در بازه زمانی یک سال پس از خرید، ماهی یکبار از روغن معدنی بر روی سطح سنگ بمالید.
مزایا:
- طرح، رنگ و رگههای منحصربهفرد
- غیرقابلنفوذ، مقاوم در برابر گرما و لکه
- طرح و رنگ آن میتواند ظاهری آنتیک به آشپزخانه دهد.
معایب:
- آسیبپذیر در مقابل خراشیدگی و لکه
- نیاز به درزگیری و مراقبت منظم
- قیمت بالا
صفحه کابینت کوارتز (سنگ مهندسی شده)
کوارتز مهندسی شده یک انتخاب عالی برای زمانی است که بودجه چندانی ندارید، اما دنبال ظاهر طبیعی سنگ مرمر یا گرانیت هستید. این نوع متریال از تقریباً 90 درصد خردههای کوارتز ترکیب شده با دیگر مواد معدنی برای ایجاد محصولی محکم و بادوام میباشد که در مقابل لکه مقاوم است. کوارتز مهندسی شده بدون منفذ بوده و در یک طیف وسیع طرح و رنگ عرضه میشود که به شما این امکان را میدهد که بهترین طراحی را برای آشپزخانه خود داشته باشید. کوارتز متریالی است که تمیزکردن آن آسان است و در مقابل کپک و قارچ، باکتری و رطوبت مقاوم است و آن را تبدیل به یک انتخاب عالی برای آشپزخانههایی میکند که در آنها بهدفعات آشپزی میشود.
باتوجهبه طراحی بدون منفذ آن، نیازی نیست نگران درزگیری منظم آن باشید. اگرچه، باید مراقب باشید که جسم داغ را بهصورت مستقیم بر روی سطح کوارتز مهندسی شده قرار ندهید؛ زیرا در مقابل آسیبهای ناشی از دمای بالا مقاوم نیست و ممکن است ذوب شود. علاوه بر این، کوارتز مهندسی شده درصورت قرار گرفتن درمعرض نور مستقیم خورشید، تغییر رنگ میدهد؛ بنابراین قبل از انتخاب این متریال، چیدمان آشپزخانه خود را مدنظر داشته باشید.
مزایا:
- نگهداری آسان، بدون نیاز به درزگیری
- مقاومت در برابر رطوبت، قارچ و لکه
- طیف رنگی وسیع
معایب:
- آسیبپذیری در برابر گرما
- مستعد خراشیدگی
- تغییر رنگ در صورت قرارگرفتن در معرض نور مستقیم خورشید.
صفحه کابینت سالید سرفیس
سالید سرفیس متریالی است که از ترکیب آلومینیوم تری هیدرات، رزین و گرانول تشکیل میشود و به شکل ورقهایی برای استفاده بهعنوان صفحه کابینت تولید میشود. این نوع صفحه کابینت ابتدا باهدف ایجاد متریالی شبیه به سنگ طبیعی و جهت جایگزینکردن آن تولید شد. مهمترین ویژگی سالید سرفیس در برابر سنگ طبیعی، مقرون بهصرفهبودن آن است که این متریال را تبدیل به یک انتخاب میانرده از لحاظ هزینه جهت استفاده بهعنوان صفحه کابینت کرده است. طرح، رنگ و سبکهای این نوع دوبرابر گرانیت و مرمر است. درزهای اتصال سالید سرفیس تقریباً نامرئی هستند. این متریال در مقابل لکه مقاوم است؛ به همین دلیل میتوانید توقع داشته باشید که تا چند سال ظاهر اولیه خود را حفظ کند. اگرچه، سالید سرفیس در مقابل گرما مقاومت زیادی ندارد و در مقابل خراشیدگی آسیبپذیر است.
مزایا:
- مقاومت در برابر لکه
- درزها نامرئی هستند.
- در طرحها و رنگهای متنوعی قابلدسترسی هستند.
معایب:
- نسبتاً گران
- آسیبپذیر در مقابل گرما
- مستعد خراشیدگی و فرورفتگی
صفحه کابینت لمینت
لمینت یکی از انتخابهای کمهزینه برای استفاده بهعنوان صفحه کابینت است که به دلیل وزن سبک آن، نصب آسانی دارد. لمینت از تخته خرده چوب، رزین، پلاستیک و کاغذ طرحدار تشکیل میشود که تحتفشار و گرما با یکدیگر ترکیب میشوند. این متریال در انواع طرح، رنگ و الگو عرضه میشود و بهدستآوردن ظاهر مناسب برای آشپزخانه را آسان میکند. سطح غیرقابلنفوذ آن از نفوذ قارچ و رطوبت جلوگیری میکند. باوجوداینکه این متریال از طریق گرما و فشار تولید میشود، در مقابل گرما آسیبپذیر است. به همین خاطر خیلی مهم است که از قراردادن قابلمهها و ماهیتابههای داغ بر روی سطح لمینت اجتناب شود. این متریال طول عمر کمتری نسبت به سایر متریالهای آن دارد و امکان پوستهشدن هم وجود دارد.
مزایا:
- تمیزکردن و نگهداری آسان
- انتخاب کمهزینه
- مقاومت در برابر رطوبت، قارچ و لکه
معایب:
- حساسیت در مقابل گرما
- متمایل به پوستهشدن
- آسیبپذیری در مقابل خراشیدگی و فرورفتگی
صفحه کابینت چوبی
مدتهاست که از چوب در ساختوساز خانهها، صندلیها، میزها و… استفاده میشود، پس نباید برایتان جای تعجب باشد که از آن بهعنوان صفحه کابینت نیز استفاده شود. این صفحه کابینتهای چوبی معمولاً از چوب افرا، بلوط، ساج، زبانگنجشک یا احتمالاً بامبو تولید میشوند که به ما یک طیف رنگی متنوع برای زیباتر ساختن آشپزخانه میدهند. چوب متریالی سخت و بادوام است و میتوان بدون آسیبدیدن تا چندین سال آن را حفظ کرد. اگرچه ویژگی فیبری بودن ذاتی چوب به این معناست که ممکن است، صفحه خراشیده یا لکه شود و بسوزد. میتوانید حدود هر دو یا سه سال در صورت ضرورت آن را سنباده بزنید و درزگیری کنید تا ظاهر اولیه آن را حفظ کنید. اگرچه لازم به ذکر است که چوب باید به طور منظم روغنزده شود و درزگیری منظم آن از نفوذ باکتری و قارچ به درون صفحه کابینت جلوگیری میکند.
مزایا:
- متریال بادوام با طول عمر زیاد
- دوستدار محیط زیست
- ظاهر جذاب سنتی دارد
معایب:
- حساسیت در برابر لکه و رطوبت
- متریال نفوذپذیر که در مقابل باکتری آسیبپذیر است
- باید مرتباً روغنکاری و درزگیری شود
صفحه کابینت استیل ضدزنگ
استیل ضدزنگ معمولاً در آشپزخانههای تجاری مثل رستورانها، هتلها و… استفاده میشود؛ به این خاطر که ساختار غیرقابلنفوذ دارد و تمیزکردن آن آسان است. این یکی از انواع صفحه کابینت آشپزخانه است که در مقابل باکتری، قارچ، رطوبت و لکه مقاوم است. اگرچه، هرچه لکهای بیشتر بر روی سطح صفحه استیل باقی بماند، تمیزکردن آن سختتر میشود. اگر به دنبال آشپزخانه سبک مدرن هستید که در مقابل حرارت نیز مقاوم باشد، صفحه کابینت استیل را برای این منظور در نظر داشته باشید. فقط از این بابت مطمئن باشید که ماندن لکههای آب و اثر انگشت بر روی سطح آن، موردی نیست که آزارتان دهد.
همچنین لازم به ذکر است که صفحه کابینت استیل ضدزنگ در مقابل خط و خراش، فرورفتگی و دیگر آسیبهای این چنینی مقاوم نیست؛ بنابراین به یاد داشته باشید که حتماً از تختههای برش در هنگام آشپزی استفاده کنید.
مزایا:
- مقاومت در برابر دما
- تمیزکردن آسان
- مقاومت در برابر قارچ، رطوبت و لکه
معایب:
- گران
- سطح خشپذیر
- بهآسانی لکههای آب و اثر انگشت را نشان میدهد.
صفحه کابینت بتن
اگر به دنبال یک آشپزخانه کاملاً منحصربهفرد هستید، بتن میتواند یک انتخاب خوب برای قسمت صفحه کابینت باشد. باتوجهبه وزن بالای متریال، صفحه کابینت بتنی معمولاً دقیقاً بهاندازه مناسب برای آشپزخانه شما و بهصورت شخصیسازی تولید میشود. به همین خاطر، هزینه آن نسبت به باقی متریالها بیشتر خواهد بود. صفحه کابینت بتنی را میتوان به رنگهای دلخواه تولید کرد و بافتهای دکوراتیو بر روی آن ایجاد کرد که زیبایی آشپزخانه را دوچندان میکند. صفحه کابینت بتنی در برابر خراشیدگی و گرما مقاوم است؛ اما منافذ باز آن باعث نفوذ باکتری، قارچ و رطوبت خواهد شد.
برای نگهداشتن صفحه کابینت بتنی در شرایط مساعد، مهم است که سطح آن به طور منظم درزگیری شود. قابلذکر است که کارهایی نظیر بیش از حد فشارآوردن به متریال در هنگام نصب مغزی شیر آب، ممکن است باعث ایجاد نقطهضعف و شکست در صفحه کابینت، با گذشت زمان شود.
مزایا:
- مقاومت در برابر گرما
- مقاومت در برابر خطوخش
- ظاهر صنعتی بادوام
معایب:
- هزینه نصب زیاد
- نگهداری سخت
- سطح پرمنفذ آن نیاز به درزگیری دارد.
جمع بندی
بطور کلی می توان نتیجه گرفت که تمامی متریال های ذکرشده جهت انتخاب صفحه کابینت مناسب هستند، اما بستگی به نیاز و سلیقه شخصی شما دارد که با در نظر گرفتن ویژگی تمامی متریال های موجود، بهترین انتخاب را داشته باشید. قبل از گزینش نوع صفحه کابینت، نیازها، محدودیتها و توقعات خود را بر روی یک برگه یادداشت کنید و با بررسی کامل و تحقیقات لازم، انتخابی مناسب داشته باشید که تا سالیان طولانی پاسخگوی نیازهای شما در محیط آشپزخانه باشد.